Street Food Expo: foto, aperitivo e live dj set dedicato al cibo da strada

Una serata Street Food Expo con fotografie, aperitivo e live dj set dedicati al cibo da strada, martedì 15 ottobre 2013 si ferma da Salvi a San Lorenzo, prima di ripartire per il suo viaggio on the road.

di cuttv

Un boccone al volo da mangiare on the road per le strade della capitale è spesso l’unico spuntino che ci concedono i ritmi urbani frenetici, non quando lo Street Food diventa filosofia, stile di vita ed evento da gustare con il palato e tutti gli altri sensi, a partire dallo sguardo che spesso finisce per dominarli.

Martedì 15 ottobre 2013, anche con tutti gli obiettivi fotografici vincitori del contest a tema, esposti a partire dalle ore 19 al ristorante Salvi a San Lorenzo (via degli Equi 56/a e 58), e accompagnati dall’insolito aperitivo tutto dedicato ai “cibi da strada”, preparato dallo chef del locale.

Lo stesso chef e proprietario del ristorante, Valentino Salvi, nella giuria del contest, insieme alla critica e fotografa gastronomica, Sara De Bellis, al direttore editoriale di Sali Speziati, Gianluca Anastasi, al curatore della rubrica “Mangiamoci Chiaro” su Tu Donna, Sara Di Carlo, e al food blogger di “The Lunch Girls”.

Una serata ad ingresso libero, e aperitivo facoltativo (€10 per buffet street food + 2 birre artigianali o 2 calici di vino), dedicata allo Street Food con dj set, che contempla anche la premiazione dei finalisti con oggetti di food design offerti dall’Atelier Designtrasparente.

Un progetto Street Food_Roma Eventi che nasce dalla collaborazione fra Civico d.o.c. e dal blog Marta’s Street Book curato da Marta Sallemi, per la valorizzazione e la promozione dello Street Food nella Capitale http://martastreetbook.blogspot.it, Per info:
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