Punti di vista e proposte del Verso Bistrot

Il Quarticciolo, storica borgata romana, famosa per la Resistenza contro l’occupazione tedesca di Roma, come base operativa della banda del Gobbo e di localini rustici come il Quagliaro, ha accolto nel tempo molti cambiamenti ma conserva la sua anima verace affezionata alle cose antiche e ai sapori di una volta.A prova di questa tendenza, sulla

di cuttv


Il Quarticciolo, storica borgata romana, famosa per la Resistenza contro l’occupazione tedesca di Roma, come base operativa della banda del Gobbo e di localini rustici come il Quagliaro, ha accolto nel tempo molti cambiamenti ma conserva la sua anima verace affezionata alle cose antiche e ai sapori di una volta.

A prova di questa tendenza, sulla terrazza del teatro biblioteca Quarticciolo, il bistrot, caffetteria enoteca e birreria Verso di via Castellaneta 8, propone agli amanti della birra una ricca scelta di birre artigianali, una carta piena di proposte stuzzicanti, menu a base di ingredienti biologici o a chilometri 0 e un ciclo di assaggi di etichette provenienti dai migliori birrifici artigianali italiani.

Venerdì scorso è toccato al “microbirrificio” Almond’22 di Pescara, quello prima alla Birra Amiata di Arcidosso in provincia di Grosseto, famosa per le birre ad alta fermentazione e alla castagna. Oltre a soddisfare gusto e palato Verso è apprezzato per gli stimoli creativi che propone ospitando eventi teatrali, musicali, letterari e mostre, come quella fotografica di Sara Aliscioni, che fino al 29 giugno 2009 offre con Lateral point of view i suoi diversi punti di vista sulle metropoli (cinque a dire il vero: BENEATH – UP – IN FRONT – LATERAL – BEHIND), arricchendo così la gamma di ‘punti di vista interessanti’ offerti da questo locale. Nel menù, per chi legge tra le righe, c’è una buona gamma di offerte per stimolare i sensi, intrigare la mente e appagare il palato.

Lateral point of view al Verso
Verso_interno Sara Aliscioni_LONDON UNDER RAIN Sara Aliscioni_Dopo il concerto Sara Aliscioni_Storia di cemento